Muffinki to puszyste ciastka w kształcie babeczki, które cieszą się dużą popularnością na całym świecie – przede wszystkim jednak w Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Irlandii. Ich popularność wynika nie tylko z miękkiej konsystencji, ale również uniwersalności – muffinki doskonale smakują zarówno z dodatkami słodkimi, jak i wytrawnymi. Co więcej, są one bardzo proste w przygotowaniu. Na tyle proste, że z łatwością możesz zrobić je samodzielnie w domowym zaciszu!